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7 Vidas, originaria de Tacna, fue premiada en la competencia de cervezas más importante del mundo. Foto: World Beer Cup
Por: Guillermo Gambini
La cervecería peruana 7 Vidas ganó dos medallas en la World Beer Cup 2024, también conocida como las Olimpiadas de la Cerveza. Esta es la competencia más importante del mundo de la industria cervecera y en su última edición reunió a más de 2000 marcas de 50 países.
7 Vidas logró la presea de oro en la categoría “Cerveza con Frutas” con su bebida ‘Rose Brut’. Esta es elaborada a base de mosto de uva Italia, al cual se le añaden arándanos que le brindan su característico color rosé. El resultado es una cerveza de sabores secos y frutales.
También obtuvo la medalla de plata en la categoría “Cerveza Negra de Café y Porter” por su “Breakfast Oatmeal Stout”, hecha con café y granos de cacao de la Selva Central. De esta manera, 7 Vidas logró un hecho histórico pues es la primera vez que una cervecería peruana se corona en la World Beer Cup.
La historia de 7 Vidas
7 Vidas es una cerveza artesanal originaria de la ciudad de Tacna. Fue fundada en 2016 por Milkov Machaca, Marco Málaga y un grupo de apasionados por esta bebida alcohólica. Su nombre y logo hacen referencia a la popular creencia en Latinoamérica de que los gatos tienen múltiples vidas.
Como explicó Machaca en una entrevista, su esencia reside en reinventarse cada vez que algo no salía bien. Así, la innovación y la experimentación están en el corazón de 7 Vidas. Anualmente, la marca lanza más de 40 tipos de cervezas por tiempo limitado.
Desde su fundación, se ha coronado como una de las cervecerías más laureadas, no solo de Perú, sino de toda Latinoamérica. Entre sus más de 60 premios a nivel nacional e internacional destacan el reconocimiento como “Mejor Cervecería Peruana 2023” en la Inka Beer Cup, la competencia más prestigiosa de cervezas artesanales locales.
7 Vidas se destaca por su gran variedad de cervezas de estación, las cuales solo se mantienen en el mercado por un tiempo limitado. Foto: 7 Vidas
Además, fue nombrada “Mejor Cervecería de América 2023” en la Copa Cervezas de América, la competencia más importante de Latinoamérica. Sin embargo, el galardón más notable de todos lo que han recibido son las medallas de oro y plata en la World Beer Cup.
El crecimiento y la popularidad de 7 Vidas en el mercado local los ha impulsado a abrir sus Taprooms (restobares) para poder brindar una experiencia más completa al mundo de sus cervezas artesanales. Actualmente, tienen 4 locales en Lima, Tacna, Arequipa y Cusco, respectivamente.
¿Dónde puedes conseguir las cervezas de 7 Vidas?
Vía su página web: https://cerveza7vidas.com/
O en sus locales, ubicados en:
- Lima: Manuel Bonilla 140, Miraflores
- Arequipa: Calle Moral 305A
- Tacna: Calle Zela 602
- Cusco: Calle Ruinas 451 – 2do piso
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